Nos recettes les plus raffinées parfumées à l'huile de truffe

Name: Nos recettes les plus raffinées parfumées à l'huile de truffe
Total time: 30 min
Cuisine: huile de truffe

3 bouteilles d'huile d'olive à la truffe

L’huile à la truffe est un ingrédient destiné à donner aux aliments préparés un parfum comparable à celui de la truffe. Photo par ADT 04

L'huile de truffe apporte cette petite chose en plus à vos mets qui fait toute la différence. Délicatement parfumée si elle est faite maison, quelques gouttes suffisent à sublimer vos plats de fêtes. Facile à préparer soi-même, utilisez plutôt une huile neutre qui ne couvrira pas les saveurs de la truffe.

L'huile de truffe donne un air chic à une purée de pomme de terre ou une omelette et parfume délicieusement un risotto, un tartare d’huîtres ou un velouté de potimarron.

Dernières recettes de huile de truffe et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de huile de truffe et de légumes qui changent !

Cœurs d'artichaut grillés à la poêle à l'huile de truffe

The Best Recipes

Cœurs d'artichaut grillés à la poêle à l'huile de truffe. Une excellente recette espagnole à servir en tapas, en entrée ou en accompagnement.

Risotto aux Topinambours et à l'Huile de Truffe

Petite Cuillère et Charentaises

Vous êtes tenté par une recette de risotto aux topinambours et à l'huile de truffe ? Testez cette recette de risotto et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

D'autres recettes avec aussi...

ail artichaut asperge bacon beurre boeuf canard carottes carpaccio champignons chips chou citron concombre confit copeaux de foie gras courgettes crème espuma farce fenouil figues foie gras fromage fruits de mer gambas laitue lardons légumes mayonnaise millefeuille moutarde noël noix oeuf oignons olives papillote parmentier pâtes pistache quinoa riz salé sauce soja tomates truffes vin volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de huile de truffe et toutes les recettes de légumes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tempura de légumes

Nicolas le Cuisinier

Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !